Mirosław Mrzygłód

Przepisy

Leczo

Składniki:

  • dość dużą cukinia
  • 2 srednie cebule
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 czerwona papryka
  • kiełbasa
  • przecier pomidorowy
  • przyprawy

Cebule podsmażyć na margarynie. Dodać papryki pokrojone w kostkę. Dodać kiełbasę i przecier pomidorowy. Wrzucić przyprawy (kucharek, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy). Podsmażyć. Cukinię obrać, pokroić i stopniowo dokładać. Smażyć aż cukinia będzie szklista.

komentarze: 4, dodaj komentarz, pokaż komentarze


powrót do spisu potraw